吃在法國-Lille交換學生''食''用資訊
Atelier de chef廚藝教室
在Lille有一家Atelier de chef廚藝教室，是可以去學做餐點，之後可以吃掉所完成的作品，並有店家所提供的飯後甜點，依照餐點的精致度支付不同的上課費用。我曾經去做過一次，花費17€，吃的是油封鴨，配上馬鈴薯泥(Purée)，可能是因為時段的關係，那堂課沒有很多人，上起來也挺輕鬆的，主廚會一步一步教，大家就一起按部就班地一起完成料理，最後一起共享成品，過程很愉快，也可以學到一些料裡的小撇步。
餐廳點餐
到餐廳點餐，我通常都會喜歡點我沒有吃過的品項，除了分開點之外，這趟我還學到了另外兩種方式-Menu和Formule。
Menu是套餐，通常會在速食店看到，就是一整套餐點一起上來，包括飲料及副食；而Formule也是一整套的，不同的是各別上菜，如果較為經濟實惠(例：商業午餐)或學生優惠的Formule就會請你從''前菜+主菜''或''主菜+甜點''的搭配中二選一，最常見的價格大約是10€-15€之間。
如果要我推薦的話，在Lille有家LA CHICOREE(靠近Metro Rihour)，可以吃到北法特產的Moule(淡菜)，價格也很可愛。
其他: 如下午茶的店，我覺得Tous Les Jours Dimanche不錯，在Vieux Lille巷弄裡；另外，老牌甜點店Meert是一定要去的!
再來，如果懷念中式料理，可以到AEU旁邊巷子裡的''麵店''(店名就叫''麵店''MIAN DIAN)
想喝珍珠奶茶，可以到Palais de Beaux-Art附近的MOSHI MOSHI；或是Bubble Bar
找餐廳的搜尋網站：
Lafourchette-http://www.lafourchette.com/meilleur-restaurant+lille
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